Havregrød med æbler, mandler og honning

En lækker og dejlig morgenmad, på en råkold efterårs morgen.

Havregrød med æbler, mandler og honning
1 pers.

Du skal bruge:

• 1 dl havregryn
• 2 dl vand
• 1 drys salt
• ½ æble i tern
• 8 groft hakkede mandler
• Lidt honning efter behag

Sådan gør du:

1. Kom havregryn, salt og vand i en micro-venlig skål og kog herligheden i 2 minutter i microovnen - husk at røre i den ind i mellem.
2. Drys hakkede mandler og æbletern over og kom lidt honning over.
3. Nyd herligheden varm og lækker - gerne med en god kop the eller kaffe til.

Sund morgenmad på 1 minut

- Ok, nok knap så sund når der er smør og sukker på, men det smager jo godt det skidt, og sammenlagt er denne herlighed bare 100 gange bedre end hvidt brød med smør og ost. Det holder en mæt længe, og indeholder faktisk nogle ret gode ting. Jeg er i hvert falde afhængig af denne lækre lune grød, på mine hverdagsmorgner. Dog er kreativiteten ikke så stor kl. meget tidlig, men hvad er der ikke at elske ved sådan en klassiker som denne! :)

Som skrevet ta'r det kun 1 minut at lave den, og så laver den endda sig selv på det minut, ikke noget med at røre uafbrudt i gryden, nej nej, du kan sagtens børste tænder eller sluge dine vitaminer imens.

Alt du skal gøre er at komme 1 dl havregryn, 2 dl vand og et nip salt i en micro-venlig skål, og smide herligheden derind i, og give den 1 minut på fuld hammer. Dernæst er det eneste du behøver gøre; Røre grøden rundt, smørklat i, drys med sukker, sæt dig ned og smæk benene op og indtag, af hvad jeg mener - er en solid og sund omgang morgenmad, der mætter helt indtil frokosten!

VELBEKOMME! :-)

Mannagrød m. jordbær

- og hvilken herlig blanding af lækker grød og jordbær. Dejligt mættende, og sommerlig grød - så kan det næsten ikke blive bedre, vel? ;-)

Mannagrød m. jordbær
(2 portioner)

Du skal bruge:

• 1 dl frosne jordbær
• 1 dl vand
• 1 spsk sukker eller sødestof
• 4 dl vand mere
• ½ dl mannagryn

Sådan gør du:

1. Bring frosne jordbær, 1 spsk sukker og 1 dl vand i kog.
2. Når bærrene er kogt møre, ta'r du dem op og tilsætter 4 dl vand mere til jordbærsaften.
3. Når den tynde 'jordbærsaft' er godt varm tilsætter du ½ dl mannagryn og jordbærrene og lader det koge i 4 minutters tid.

TIPS: Hvis du ikke er til hele møre bær, så kør' grøden igennem med en stavblender. Smag evt. til med mere sukker - det er jo smag og behag!

Mannagrød med frisk banan og kanel

En lækker og solid omgang morgengrød som smager super godt!

Mannagrød - 1 portion.

Du skal bruge:

• 2 spsk. mannagryn. (Fåes bl.a. i Kvickly i sådan en lille pakke. Står ved morgenmad)
• 2½ dl mælk eller vand.
• ½ tsk. salt

Sådan gør du:

1. Bring mælk og salt i kog.
2. Når vandet koger drysser du stille mannagryn i imens du pisker.
3. Lad det koge ca. 4 minutter eller til du synes det har rette konsistens.
4. Serveres med hvad du har lyst til!

Jeg har valgt idag at komme lidt frisk banan i skiver på og drysse lidt kanel hen over. Har til grøden spist et par grove frugtkiks som jeg bagte igår, opskriften skal nok komme på bloggen senere idag.
På pakken står der at man kan nyde det med mælk, marmelade eller frugtmos på. :-)

Jordbær-blåbær grød

I anledningen af det er onsdag, så har jeg i eftermiddags kogt frugt grød som ungerne og jeg kunne hygge med efter aftensmaden. Idag blev det til en jordbær-blåbær grød, med dejlige bær lige fra fryseren! Smager super godt - specielt med mælk og en anelse sukker på. (Sidstnævnte, blot så det 'knaser').

Jordbær-blåbær grød.

Du skal bruge:

• 1 pose frosne jordbær
• 1 pose frosne blåbær
• 4 dl vand
• 3 dl sukker
• 3 spsk. maizena
• 3 tsk. vanilje

Sådan gør du:

1. Kog begge slags bær i vand og sukker indtil bærrene er mørre nok til at blive most med en gaffel.
2. Rør lidt af væsken med maizena og vanilje, og rør det i den varme bær-og-væske-'masse' og rør det hele godt sammen.
3. Mos bærrene lidt med en stavblender eller hvad du nu har.
4. Hæld grøden i en glas skål og på køl.
5. Spises lun eller kold med mælk og sukker på. MUMS!

Jordbærgrød

Jordbærgrød, 1 stor skålfuld.

Du skal bruge:

• 800g frosne jordbær
• 4dl vand
• 12 spsk. sukker
• 3 tsk. vaniljesukker
• 3 spsk. maizena

Sådan gør du:

1. Kog jordbær, vand og sukker op. Det skal koge indtil jordbærrene er så møre at du kan mose dem med en gaffel.
2. Så ta'r du og moser jordbærrene efter gefüll. Jeg brugte en gammeldags kartoffelmoser og moste dem kun let - jeg kan godt li' der er "klumper" i.
3. Ta' 1 dl væske fra og og blander maizena og vanilje sukker i og ryster. Dette skal i mosen imens det er på blusset, og så koges det lige hurtig op så det tykner.
4. Og så er der serveret! Spises lun eller kommes på køl og spises kold med mælk og sukker .. Mums...