Lækre nye produkter fra Dr. Oetker

- er netop idag landet i min postkasse! Og det er nogle virkelig lækre produkter synes jeg!

Beklager billede kvaliteten, men efterårsregn og rusk er bare ikke godt foto-vejr!

I denne pakke var der

• En pakke 'Cupcake Daisies' NYHED
• En Vanilje-Twister med bourbon vaniljestænger NYHED
• En pakke lækre bourbon vaniljestænger
• Et brev pebernød-krydderi
• Et brev honningkage-krydderi
• Et brev brunkage-krydderi
• Et brev hjorttaksalt
• Et brev potaske
• Et brev brunt bagepulver
• Et opskrifthæfte med lækre juleopskrifter

Det der allerførst sprang i øjenene på mig var denne såkaldte "Vanilje-Twister". Om denne siger Dr. Oetker selv: "Vanilje-Twister fungere på samme måde som en peberkværn, det er blot tørrede vaniljestænger, der kværnes. Fordelen er, at man med Vanilje-Twister bruger hele stangen, og ikke kun kornene, for smagen sidder faktisk i stangen og ikke i kornene".

Spændende spændende tænker jeg - og kan slet ikke vente med at få den brugt! Så tror der skal bages en smækker lækker vanilje cupcake til fredags hygge imorgen. Med lækker vanilje fra Vanilje-Twisteren og måske de fine fine Cupcake Daisies på toppen! :-)

De der Cupake Daisies er virkelig nogle fine fine små blomster, og de vil med garanti kunne pryde enhver kage!

Et kig ind i mine koge/bage-bøger

Jeg elsker kogebøger og blade med opskrifter - og ikke mindst lækre billeder! Hvis ikke der er billeder til en opskrift - ja så laver jeg ikke en opskrift :) Billederne giver også en masse kreative ideer til hvordan jeg selv kan tage billeder - og bedre billeder - af det jeg går og laver.

Nå, nok om det. Nu vil jeg præsentere jer for min lille kogebog-samling, som hele tiden bliver størrere! :)

De fem favoritter.

1. "Byens bedste brød & kager" - af Rikke Gryberg.
2. "Macarons, Cupcakes, Popcakes" - af Mia Öhrn.
3. "Muf's, Cup's & Pop's" - af KageKompagniet.
4. "Julias cupcakes" - af Julia Lillienthal Kehlet.
5. "Ny nordisk hverdagsmad" - af Claus Meyer, Arne Astrup m.fl.

De andre - men også særdeles gode.

"Den store grundkogebog". (Forfatter forglemt)
"Desserter". (Forfatter forglemt)
"Chokolade". (Forfatter forglemt)
"Den Store Fødselsdags Bagebog" - af Amo.
"Den Store Bagebog 2" - af Amo.
"Amo, Den Store Julebagebog" - af Amo.
"Kloden rundt i Danmark" - af Bubber.
"Din & Min kogebog" - af McDonald's.


Ønskelisten.

"Alle kan lære at lave mad" af Jamie Oliver.
"Cupcakes" af Martha Stewart
"Cupcakes - Nemt og Hurtigt" af Susanne Tee
"Den Store Bagebog 3" af Amo
"Krudtugler og Kanelsnegle" af Sif Orellana
"Mad til Mange" af Camilla Z. Lawes
"Rollinger og Roulader" af Sif Orellana

Din & Min Kogebog

På side 36 i denne skønne opskrift bog kan du finde min opskrift. Skynd dig ned forbi din lokale McDonald's og køb opskriftbogen. Den indeholder en masse lækre opskrifter som er nemme for børnene at hjælpe med! :)

Nye bage-bibler til samlingen!

"Julias Cupcakes" - skrevet af vores allesammens Hausfrau og ejer af Cupcakefabrikken.

"Macarons, cupcakes, popcakes og andre søde kager" af Mia Öhrn.

Begge bøger er springfyldt med lækre opskrifter og super skønne billeder. Glæder mig til at læse videre i dem og afprøve nogle af herlighederne!

Mit nye yndlingsblad

Er dette magasin "Hjemmets bedste MAD" springfyldt med opskrifter, tips og ideer. Jeg er solgt! Så dette blad første gang i Marts måned, og har købt det lige siden. Er nu indehaver af 3 skønne blade springfyldt med lækre opskrifter med lige så lækre billeder! Helt klart den 20ér værd.

Ja mine blade er allerede fyldt med fedtpletter og krøller - de bliver brugt flittigt kan jeg fortælle!

Der kommer et nyt blad hver måned, og koster sølle 20kr. De indeholder nemme gode opskrifter på mad, kager og lækre sager med smukke billeder til. Der er endvidere en god madplan og alle retter er nogle alle kan lave. Her kan i se et lille udpluk af indhold i bladende.

Nyt grej :)

Tiden var inde til lidt nyt grej, og der var også bare en del (og også meget mere end det jeg købte) som jeg bare MÅ eje, men i første omgang 'nøjes' jeg med dette ;) Alt er købt hos specialkøbmanden, for der havde de lige alle de ting jeg lige skulle bruge, og i dagens danmark med porto, ja så er man jo nød til at nøjes med at handle ét sted! :)

Der kommer lige closeup af alle tingene :)

Cookie udstansere fra Wilton. Et æg og hjerte. (Ægget bliver indviet i påsken!)

To nye tyllere. En blad tyl og en rose tyl. Desværre er rosen tyllen ikke den store, det troede jeg ellers :/ Men mon ikke jeg nok skal få prøvet kræfter med den anyways!? :)

Ja dette er næppe en nyhed i blogland, men ALLE har de der frysetørret hindbær, så dem måtte jeg også prøve kræfter med. Og jeg snuppede lige en omgang jordbær med også. Og forskellen er stor lige som de friske bær - hindbær er syrlige, og jordbær er let søde! Mums.

Mandelmel og lakridspulver. Har planer om at forsøge mig med macarons i påsken. Godt nok har jeg et brev mandelmel fra Dr. Oetker som jeg skal have testet også, men skal lige have bagt en omgang prøve-macarons før deres lækre mandelmel skal afprøves! :) Og lakridspulveret har jeg en masse ideer i hovedet med!

En dåse konsederet mælk. Ikke noget vildt fancy at flashe. Men vil SÅ gerne prøve at lave Dulce De Leche - og har bare en ide om at det vil være fantastisk i is, kager m.m. :)

Og sidst men ikke mindst - en kikse udstikker. Har LÆNGE været forelsket i denne lækre sag, og nu er den min!! :) Glæder mig til at få bagt en masse kiks hvor jeg kan stanse små søde ord i den - og den kan jo også bruges i fondant m.m.!

Tak til Dr. Oetker

- For denne fine store pakke der pludselig stod på mit dørtrin idag!

Pakken indeholdte:

• 1 pose mandelmel
• 1 brev kagemousse med jordbærsmag
• 1 brev kagemousse med chokoladesmag
• 1 brev kagemousse med vaniljesmag
• 1 pakke fine muffinsforme
• 1 bøtte 'jungle' krymmel
• 1 bøtte 'princess lillifee' krymmel
• 1 bøtte 'mini pearls' krymmel-kugler i de fineste pastelfarver
• 1 bøtte 'konfetti' krymmel
• 1 bøtte 'dekorations stjerner' krymmel
• 2 pakker sukkermasse (deres udgave af fondant / sugarpaste)
• 1 bøtte bagepulver
• 1 bøtte vaniljesukker
• 1 pakke dekorations glasur
• 1 pakke princess lillifee dekorations glasur med glimmer
• 4 flasker frugtfarve (rød, blå, gul, grøn)
• 4 flasker aroma (mandel, rom, vanilje og pebermynte)
• En fin taske til opbevaring
• Et lille opskriftehæfte med de fineste cupcakes!

En stor stor tak til Dr. Oetker, for at lade mig komme på deres liste over produkt testere. Føler mig meget beæret, og glæder mig til at lege med alle disse fine fine ting!