fredag den 12. april 2013

Fedtfri banankage

Lækker fedtfri banankage - dog stadig sød og skøn, da den indeholder sødestoffer. Opskriften er som følger og den passer til en lille springform.

Ingredienser:
- 2 æg
- 100g sødemiddel
- 100g mel
- 2 tsk bagepulver
- 2 dl mælk
- 3 modne bananer

Sådan gør du:
1) Forvarm ovn til 180 grader.
2) Pisk æg godt sammen og tilsæt de resterende ingredienser.
3) Mos bananer og tilsæt dem.
4) Kom dejen i en smurt form og bag den til den er let gylden. Ca. 15-20 minutter.