Jordbærgrød

Jordbærgrød, 1 stor skålfuld.

Du skal bruge:

• 800g frosne jordbær
• 4dl vand
• 12 spsk. sukker
• 3 tsk. vaniljesukker
• 3 spsk. maizena

Sådan gør du:

1. Kog jordbær, vand og sukker op. Det skal koge indtil jordbærrene er så møre at du kan mose dem med en gaffel.
2. Så ta'r du og moser jordbærrene efter gefüll. Jeg brugte en gammeldags kartoffelmoser og moste dem kun let - jeg kan godt li' der er "klumper" i.
3. Ta' 1 dl væske fra og og blander maizena og vanilje sukker i og ryster. Dette skal i mosen imens det er på blusset, og så koges det lige hurtig op så det tykner.
4. Og så er der serveret! Spises lun eller kommes på køl og spises kold med mælk og sukker .. Mums...