Whiskey fad med okse.

En ryd-op-i-rester-ret! Og så passer den oven i købet sig selv i ovnen! :)

Til 4 personer.

Du skal bruge:

• 1 bøtte whiskey sovs (Vi brugte Jensens')
• 300g oksekød. (IKKE hakket)
• Kartofler og evt. andre grove grønsager til at fylde fadet op med.
• ½L fløde
• ¼L mælk
• Salt, peber.

Sådan gør du:

1. Skræl kartofler og skær dem i skiver og kom dem i fadet.
2. Rens, skyl, skræl, tilbered de andre grønsager du vil bruge.
3. Skær oksekødet i små mundrette stykker og kom dem i fadet.
4. Kom salt og peber hen over grønt og kød og vend det hele rundt.
5. Rør whiskeysovs, mælk og fløde sammen i en skål og hæld det over.
6. Ind i ovnen ved 200grader i 1½ time.

Og værsgo! Lækker mad, der passer sig selv i ovnen.

Du kan med garanti også bruge andre restesovser, nu havde vi blot sådan en her liggende! :)