Madplan uge 35

Madplan uge 35.

M: Indianerspyd m. hjm. risblanding og gnavegrønt.
T: Rester.
O: Sammenkogt ret m. pasta og grønt.
T: Rester.
F: Hjm. pizza.
L: Koteletter m. ovnkartofler og salat.
S: Spyd m. svinekød og grønsager, salat til.

fristeriet* har designet en burger til McDonalds

Du kan læse på overstående billede hvad den indeholder og navn på den. Så nu synes jeg du skal gå ind og stemme på den, og derved muligvis kunne smage den på alle McDonald's resturenter i november og december!

Du kan stemme lige her: McFrist.

God stemmelyst!

fristeriet* opskrift kommer med i kogebog

 

 

Som jeg fortalte om i maj måned i dette indlæg, så ville McDonald's afholde en konkurrence, hvor man kunne indsende sin bedste og sunde opskrift, som så ville blive testet af en række testpersoner, og derefter ville de 20 bedste opskrifter komme med i deres kogebog, som vil blive solgt i 40.000 eksemplarer rundt omkring på McDonald's' resturenter i Danmark.

Den anden dag modtog jeg så denne herlige mail, og jeg citere:

Kære ’fristeriet’,

I maj måned uploadede du opskriften med frisk frugt med vaniljecreme på hjemmesiden opskrifter.mcdonalds.dk. Det er vi rigtig glade for, da opskriften har vakt begejstring både hos os og hos de testfamilier, der har prøvet at lave opskriften. Derfor kommer den med i ’din og min kogebog’, der 1. september udkommer i 40.000 eksemplarer.

 

Hvor er det vildt! Og hvor glæder jeg mig bare til at se resultatet af deres udgave. Der kommer godt nok ikke til at stå det er mig der har indsendt opskriften desværre, men det er da fedt at vide at man har indsendt en så god opskrift at den fortjener at komme med i deres kogebog.

 

Til jer der ikke husker det, så var det opskriften på Frisk frugt med hjemmerørt vaniljecreme (ja, det står jo egentlig også i det mail-udsnit jeg har sat ind).

 

Så jeg vil råde jer til at hoppe ind i jeres nærmeste McDonald's efter 1 september og hente et eksemplar. Tror det er spring fyldt med lækre opskrifter - og så selvfølgelig også "min" opskrift! ;)

Tunfrikadeller m. persille og hvidløg

      - her serveret med en lækker grøn kartoffelsalat som mætter rigtig godt.

Tunfrikadeller m. persille og hvidløg
(ca. 10 alm. frikadeller)

Du skal bruge:

• 1 ds tun i vand
• 1 æg
• 1 lille hakket løg
• 1 dl hakket persille
• 1 fed fint hakket hvidløg
• 100g cremefraise, græsk yougurt, kvark eller ligende.
• 3 spsk rasp
• Salt, peber

Sådan gør du:

1. Hæld vand fra tunen og kom det i en skål.
2. Tilsæt æg, løg, hvidløg, persolle, salt og peber.
3. Rør det godt rundt og tilsæt rasp og cremefraise eller andet mælkeprodukt.
4. Stil farsen på køl i ½ time.
5. Varm en pande godt op med lidt god olie, og steg frikadellerne i ca. 10 minutter.

Madplan uge 34

Madplan uge 34

Mandag: Tunfrikadeller m. persille og hvidløg - dertil grøn kartoffelsalat. (Rester fra søndag)
Tirsdag: Tærte m. oksestrimler og kartofler + salat.
Onsdag: Rester.
Torsdag: Paprika gryde m. kartoffelmos og dampet grønt.
Fredag: Rester.
Lørdag: Kylling i karry m. ris og dampet grønt.
Søndag: Rester.

// Sidste uges madplan blev ikke overholdt efter jeg kom hjem fra hytteturen fredag. Trætheden vandt, så det blev lidt nemmere løsninger. Madplanen er rettet til, så i kan se hvad vi fik i stedet for, ikke noget videre spændende, men så er det da på plads om ikke andet.

Pølsespaghetti

- En ret som alle børn vil elske, og de kan nemt være med til at lave den. Og som toppen af iskagen, så ta'r den ingen tid at lave. :)



Denne ret fik vi idag, og lad mig sige det sådan her: Jeg har aldrig set mine børn spise så meget! Den store på 2½ var med til at stikke spaghetti i pølsestykker, han synes det var hyle-skægt, og var ikke helt tilfreds da der pludselig ikke var flere pølser. ;)

Pølsespaghetti
(4 personer)

Du skal bruge:

• 1 pakke af jeres fortrukne pølser. (Vi brugte dem uden skind, dem elsker mine unger nemlig).
• En god håndfuld lange spaghettier

Sådan gør du:

1. Skær pølserne ud i mindre stykker og stik spaghetti'er igennem dem. Det er en fordel at brække spaghettien over en enkelt gang, specielt hvis børnene skal være med til at lave dem.
2. Læg pølsespaghettierne i en gryde med letsaltet kogende vand, og kog i ca. 8-10 min til pastaen er aldente.
3. Spises med det samme med ketchup eller ligende til, vi fik idag en tomat-ketchup-snask-dyp til lavet af lige dele ketchup og creme fraise. Endnu et hit, synes mine poder! :)