torsdag den 4. oktober 2012

Fedtfri æble/pære muffins


Fedtfri æble/pære muffins
25-28 stks

Du skal bruge:

  • 500g modne æbler og pære - skrællet og i tern
  • 250g sukker
  • 250g mel
  • 3 æg
  • 3 tsk bagepulver
  • 1 tsk vanilje - eller 1 vaniljestang
Sådan gør du:
  1. Skræl æbler og pærer og skær' i tern.
  2. Sukker og æg piskes sammen.
  3. Mel, bagepulver og vaniljesukker sigtes og blandes i.
  4. Til slut vendes æble og pære tern i dejen.
  5. Dejen fyldes i muffinsforme og bages i 15-18 minutter ved 175 grader.
 
 
NOTE: De må gerne være lidt 'våde' indeni - det er frugtsaften der gør det. Men husk at tjekke med en bagenål hvornår de er færdige.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar