Smarties cupcakes med vanilje frosting

Idag har jeg haft besøg af en kær veninde og hendes smukke tykkindet datter :) Skønne tøser og sikke tiden den går når man er i godt selvskab! ;) Til besøget havde jeg bagt disse cupcakes, og de faldte vidst i god jord!

Smarties cupcakes, ca. 15 stk.
Du skal bruge:

• 240 ml lun mælk
• 175g mel
• 2 tsk bagepulver
• 113g smør
• 200g sukker
• 2 æg (stue temp.)
• 2 tsk vanilje
• 100g smarties

Sådan gør du:

1. Mel og bagepulver blandes i en skål.
2. I en anden skål piskes smør og sukker sammen. Æg piskes i et af gangen. Tilsæt herefter vaniljen og herefter melblandingen. Pisk kun til det lige er blandet.
3. Tilføj herefter mælken stille og roligt i mens du pisker. Du skal piske til det er godt blandet og dejen er glat.
4. Tilføj dine smarties. Jeg brugte de store som jeg hakkede groft. De små er klart at anbefale, ellers får man ikke smarties farverne!
5. Fordel dejen i forme - ca. 2/3 op.
6. Bages ved 190 grader i ca. 18 minutter. Prik i dem med et træspyd for at være sikker. Er der krummer på, er de ikke færdige.
7. Lad dem køle af på en rist, før du pynter

Nem og lækker vanilje frosting, 8-10 cupcakes.Du skal bruge:

• 300g flormelis
• 100g blødt smør
• 0,4 dl lun mælk
• 1 tsk. vaniljesukker

Sådan gør du:

1. Det hele kommes i en skål og piskes til en luftig creme. Super nemt!

Her pyntet med lyserødt glimmer og lyserøde og hvide kugler. Begge slags krymmel er fra Dr. oetker.