Fløjlsblød vaniljekage med hakket hasselnød og mørk chokolade

Blød, lækker og velsmagende kage, som endda også er ganske nem at lave og er super tur-venlig - så bliver det da ikke bedre, hva' ;).

Vaniljekage med hakket hasselnødder og mørk chokolade
(1 lille bradepande)

Du skal bruge:

• 2 dl smeltet smør eller 2 dl flyd. margarine
• 2 dl vand
• 5 æg
• 400g sukker
• 275g mel
• 1½ tsk bagepulver
• 1 spsk vaniljesukker
• Smørrelse til formen
• 100g hakket hasselnødder
• 100g hakket mørk chokolade

Sådan gør du:

1. Pisk æg og sukker luftigt.
2. Tilsæt smeltet smør eller flyd. margarine og vandet.
3. Bland de tørre ingredienser i en anden skål og vend dem i æggeblandingen.
4. Hæld dejen i en smurt - eller bagepapirsbeklædt - form og drys med hakket chokolade og hakket hasselnødder.
5. Bages i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 175 grader.
6. Lad kagen afkøle, og kagen er klar til at blive spist eller at medbringe på tur :)