Hindbærskum

- Desværre uden så meget 'hindbær-rød' farve som jeg troede, men til næste gang ved jeg så at jeg skal tilsætte lidt farve.

Hindbær skum
Nok til 2 lag i en alm. lagkage.

Du skal bruge:

• ½L fløde
• 5-6 store spsk god hindbærmarmelade

Sådan gør du:

1. Pisk fløden stiv og vend marmeladen i. Smag evt. til med mere marmelade.
2. Evt. kan du også tilsætte lidt pasta farve for lidt kraftigere farve.