Burgerboller

Nemme, bløde, luftige og lækre - så bliver det bare ikke bedre!

Burgerboller
(12 små eller 8 store)

Du skal bruge:

• 500g hvedemel
• 1 pakke gær
• ½dl olie
• 1 æg
• 3dl lunken vand
• 3 tsk sukker
• 1 tsk salt
• Pensling: Vand
• Pynt: Sesamfrø

Sådan gør du:

1. Opløs gæren i det lunkne vand.
2. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt.
3. Sæt dejen til hævning i ca. 30 minutter.
4. Slå dejen ud og form 12 små (eller 8 store) boller, og tryk dem flade.
5. Forvarm ovnen til 225grader, og pensl bollerne med vand og drys med sesamfrø.
6. Bages i 10 - 12 minutter.